- tej - 1 csésze
- tojás - 1 db
- olvasztott vaj - 3 termék. kanál
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 2 pohár
- cukor - 1/4 csésze
- sütőpor - 2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- Nutmeg - 1 Csipke
- mogyoróvaj - 1/3 csésze
- lekvár - 1/4 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 190 fokosra az állvánnyal középen. Szórja meg a muffin alakját 12 olajos rekesszel spray-ben vagy papírborítással. Egy nagyméretű edényben csavarja be a tejet, a tojást, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot. Egy nagy tálban egyesítsd a lisztet, cukrot, sütőport, sót és szerecsendiót. Add mogyoróvaj, keverjük homogén. Adjuk hozzá a tejkeveréket (egyszerre) és keverjük össze alacsony fordulatszámon, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. 2. Tegyen körülbelül 1 evőkanál tésztát az elkészített muffinforma minden egyes rekeszébe. Tegyen körülbelül 1 teáskanál lekvárot a tésztára. Egyenletesen oszd meg a maradék tésztát a forma rekeszek között. 3. Sütni a muffinokat, amíg a fogpiszkáló be a közepére a muffinok, nem hagy tisztán, körülbelül 15-20 perc. Helyezze az űrlapot a pultra, és hagyja kissé lehűlni 5 percig. Vékony kést használjon a muffin kivonatolásához. Ha a muffinokat papírtálcákkal sütjük, nem lesz nehéz kivonni őket.
Tételek: 12