- Vaj - 100 gramm
- tejföl 200 gramm
- cukor - 150 gramm
- tojás - 3 db
- mazsola - 50 gramm
- liszt - 300 gramm
- Vaníliacukor - 1 darab (egy zsákban)
- szóda - 1 teáskanál
- ecet - 1 st. egy kanál
- só - 1 | 2 Art. kanál
Először előkészítjük a mazsolát, ezért alaposan meg kell mosni (100 gramm), és forralni kell kis mennyiségű forró vízben, miközben elkészítjük a többit. A víznek egy kis mazsolát kell lefednie, és a mazsolával ellátott edényeket le kell fedni. A tojásokat cukorral verjük. Add hozzá a tejfölt és egy kis sót, keverjük össze. Adjuk hozzá az olvasztott vajat. A szódát fel kell oltatni az ecetben, és hozzá kell adni a keverékhez. Adjunk hozzá lisztet és mazsolát, keverjük fel a tésztát. Nagyon sűrűnek kell lennie, mint egy palacsinta. A tésztát sütő muffinokká tesszük. Fűtött kemencében helyezzük és 30 percig sütjük (barna kéregig) 180 ° C-on. Kész sütemények cukrozott cukorral édesíthetők.
Tételek: 5-7