- Liszt - 1 üveg
- Cukor - 12 szemüveg
- Gem - 3 st. kanál (vagy vastag jam)
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Só - 1/4 teáskanál
- Fahéj - 1/4 teáskanál
- Hideg forralt víz - 1/4 csésze
- Növényi olaj - 3 teáskanál
- Diófélék, szárított gyümölcsök - - ízlés szerint
Családunk nem ragaszkodik a poszthoz (nem az elvből, hanem egyszerűen valahogy, így nem böjtöltünk). Mindazonáltal egy nap véletlenül valahol egy receptet találtam a sovány muffinokért, próbáltam főzni - és nem vesztettem el. A búcsú muffinok csodálatosnak bizonyultak, véleményem szerint még finomabbak és eredetiek a szokásosnál. Megmondom, hogyan készítsünk egy sovány muffint otthon szó szerint két számjegyből: 1. Szitált lisztet keverni más száraz összetevők - fahéj, cukor és só. 2. Adja hozzá az elakadást a száraz keverékhez. A lekvárt mindenki használhatja, és helyette vastag lekvár (például szilva) használata megengedett. 3. Adjunk hozzá vizet és olajat a keverékhez, alaposan keverjük össze. 4. Add hozzá a sütőport, és ha szükséges, a dió vagy a szárított gyümölcs. Ismét alaposan keverjük össze. 5. A kapott tésztát a süteményformákra helyezzük, sütõtálcára helyezzük. Helyezzük a sütő tálcát a sütőbe, 180 fokos fűtöttük, és készen kész sütni - 25-30 percig, a cupcakes méretétől függően. Kész, sovány muffinok hűvös a grill és szolgálni. A legjobb, ha frissen eszik, de ők is jól vannak tartva. Bon appetit! ;)
Tételek: 5