- Búzaliszt - 210 gramm
- teljes kiőrlésű liszt - 75 gramm
- sütőpor - 2 teáskanál
- őrölt fahéj - 1 teáskanál
- Ivóvíz - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- földimogyoró - 1/8 teáskanál
- dió tört - 75 gramm
- tojás - 1 db
- barna cukor - 150 gramm
- érett banán - 3 db
- növényi olaj - 6 st. kanál
1. Melegítse a sütőt 190 fokosra. Helyezzen papírtálcákat 12 formára a cupcakes (muffinok) elkészítéséhez. 2. Beat búzaliszt, teljes kiőrlésű liszt, fahéj, sütőpor, só, szóda és szerecsendió. Adjunk hozzá zúzott diót. 3. Egy nagy tálban, ostor cukor, tojás és érett banán (előzetesen zúzott) növényi olajjal és vaníliás cukorral. 4. Keverje össze a lisztet és a banán keveréket. A száraz összetevőket meg kell nedvesíteni. A tészta nem sima lesz. 5. Helyezze el a tésztát fülekre lapokkal. Sütjük a sütőben körülbelül 18-20 percig. Ellenőrizze a fogpiszkáló elérhetőségét.
Tételek: 12