- tészta csomagolás - 1 darab
- friss gomba - 450 gramm
- Bolgár zöldpaprika - 3/4 Üveg (apróra vágva)
- hagyma - 3/4 Üveg (apróra vágva)
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db (apróra vágva)
- növényi olaj - 2 db. kanál
- tésztával mártással - 2 db
- szárított bazsalikom - 1. egy kanál
- csomagolt sajt Ricotta - 1 db
- Tojás - 2 db
- sajt mozzarella - 4 csésze (rács)
- Parmezán sajt - 1/2 pohár (rács)
1) Forraljuk fel a lazány tésztát egy nagy serpenyőbe forró vízzel 10 percig. Dobja ki a forró vizet, majd öblítse le a tésztát hideg vízzel, és tegye félre. 2) Egy nagy serpenyőben sütjük a növényi olajos gomba, zöldpaprika, hagyma és fokhagyma. Adj hozzá egy pépet mártással és bazsalikommal. Forraljuk fel és főzzük alacsony hõmérsékleten 15 percig. 3) Keverjük össze Ricotta sajtot, 2 csésze Mozzarella sajtot és tojást. 4) Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra (175 ° C). Spread 1 csésze paradicsomszósz át a zsíros alján a serpenyőben. Most tegyen rá egy réteg tésztát a sütőlapra, majd tegye a keveréket ricotta sajtgal, mártással és parmezán sajttal. Ismételje meg a rétegek sorrendjét ugyanúgy, és töltsön be egy mozzarella sajtot. 5) 40 percig sütjük az edényt. A kiszolgálás előtt hagyja állni 15 percig.
Tételek: 12