- víz - 1 üveg (ujjonkénti hiányos)
- növényi olaj - 6 Art. kanál
- cukor - 7-10 Cikkek. kanál
- só - 1 csipetnyi
- élesztő száraz - 2-3 teáskanál
- liszt - 2-3 szemüveg (a minőségtől függően)
1. Nagyon nehéz meghatározni a pontos mennyiséget a liszt számára egy adott recepthez. A fő irányvonal az Ön számára a tészta konzisztenciájának kell lennie - nem lehet nagyon vastag, és ugyanakkor észrevehetően elmarad a tál vagy a fazék falától, ahol összekevered. 2. Vigyük fel a meleg vizet, keverjük meg élesztőt, cukrot, sót, olajat és valahol 1,5 csésze lisztet (a tészta legyen vastag tejföl). Hagyja 30 percig meleg helyen - az akkumulátor vagy a kályha közelében. 3. Ez idő alatt a tészta nagyon alkalmas. Most van itt az ideje, hogy hozzá máshol háromnegyed egy pohár liszt, óvatosan keverjük (lehet mixer). A kapott tesztből nagyon jó a pite. A tészta kétharmadát öntse egy penészen, töltsön be (lekvár, alma, lekvár, sült gombák vagy káposzta), teteje egyenletesen eloszolja a maradék tésztát. 25-30 perc elteltével kész a tortán. 4. A süteményekhez egy puha tésztát készítünk, ami kényelmesen formálható - ennek érdekében körülbelül fél pohár lisztet adunk hozzá és az asztalra keverjük.
Tételek: 4-5