- bacon sózatlan vaj - 1 db
- liszt - 2 pohár (plusz 2 evőkanál és liszt a munkafelülethez)
- sütőpor - 1 db. egy kanál
- cukor - 2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- tej - 3/4 üveg
1. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Készítsünk barna olajat. Ehhez olvassa el a vajat egy pörkölt serpenyőben vagy egy kis serpenyőben közepes hőtől néhány percig. Főzzük, amíg aranybarna, és a megjelenése egy anya illata. 2. Keverje össze a vajat egy fából készült kanállal, amikor megkezdi a habot. Amikor az olaj kezd forrni, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hagyja az olajat lehűlni szobahőmérsékletre. 3. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Óvatosan öntsük a barna olajat és a tejet a tálba száraz összetevőkbe. 4. A tésztát 1 cm vastag lemezre tekerjük a liszt felszínén 5. Vágjuk ki a tésztából a tésztát 7,5 cm átmérővel, helyezzük a süteményeket egy pergamentpapírral borított sütőlapra, és sütjük 12-15 percig a sütőben, amíg a tetejüket kissé arany színű. 6. Tálaljuk a sütit melegben lekvárral, tejszínhabbal vagy vajjal.
Tételek: 4