Crackerek a cheddar sajtokkal

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a borsot és a mustárt. Keverje össze a vajat egy villával, amíg a keverék Összetevők:

• liszt - 2 csésze
• só - 1 teáskanál
• Földi bors - 1/4 teáskanál
• száraz mustár - 1/4 teáskanál
• hűtött vaj - 3/4 teáskanál
• reszelt sajt Cheddar - 1/2 csésze
• hideg víz - 6 Art. kanál

utasítás

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a borsot és a mustárt. Öblítse le az olajat villával, amíg a keverék durva morzsát nem mutat. Adjuk hozzá a cheddar sajtot. Adjunk hozzá egy evőkanálnyi vizet, amíg a tésztát össze nem tartjuk. Készíts egy labdát a tesztből, csomagoljuk és hűtsük legalább 30 percig. Melegítsük elő a sütőt 350 fokos fokon (175 ° C). Fedje le a sütő tálcát pergamentpapírral. Egy enyhén lisztbe vágott felületen tekerje a tésztát egy téglalapba. A tésztának körülbelül 1/8 inch vastagnak kell lennie. Csíkokra vágva. Helyezze a csíkot egy előre elkészített sütőlapra, amely kb. 1 hüvelyk távolságra van. Sütjük 10-12 percig előmelegített sütőben. Hűtsük le.

Tételek: 48