- Sárgarépa - 500 gramm
- Kinza - 10 gramm (ha nem tetszik a koriander, csere petrezselyemmel vagy bazsalikommal)
- Piros bors - 1/4 teáskanál
- Kömény - 1/4 teáskanál
- Sol - 1 Csipkés
- Napraforgóolaj - 2 db. kanál
- Citromlé - 1 st. egy kanál
Húzzuk le a sárgarépát egy nagy méretben. A zöldek mossák és finoman aprítják. Egy mély tálban keverje össze a sárgarépát, a zöldeket, a pirospaprikát, a köményt, a vajat és a citromlevet. Keverjük össze a salátát, próbáljunk sót kóstolni. Bon appetit!
Tételek: 2-3