- liszt - 3 1/2 csésze
- só - 1/4 teáskanál
- Vaj - 300 gramm
- cukor - 1 üveg
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- fehér csokoládé - 450 gramm (nagy szelet)
- növényi zsír - 1/4 teáskanál
Keverje össze a lisztet és a sót egy tálban, tegye félre. Verjük meg a vajat és a cukrot tálba egy közepes sebességű elektromos keverővel. Add hozzá a vanília, keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket. Beat alacsony sebességgel. Tegye a tésztát egy lisztes felületre. Formázza a ballonot, csomagolja be polietilénbe, és tegye be a hűtőbe 30 percig. Melegítsük elő a sütőt 170 fokosra. Dobja ki a tésztát egy 6 mm vastag, lisztpohárságú felületen. Vágja el a szíveket egy sütővel. Helyezzük a süteményeket sütőlapra és sütjük a sütőben, amíg világos barna, 20-25 percig. Hagyja kihűlni. Eközben a csokoládét egy kis tálban olvasztja fel, és felforrósodik egy csésze forró vízzel. Add hozzá a zsírt, habverővel habverővel, amíg simák. Kenje meg a hűtött süteményt csokoládé mázzal. Adja hozzá a festéket a fennmaradó mázhoz, és tetszés szerint díszítse a kekszet.
Tételek: 24