A cookie-kat főzzük "Matches" A "Matchstick" cookie recept egyszerűen a tészta elkészítésénél, és maguknak a munkáknak a fáradságos. Ezért, ha úgy döntesz, hogy ilyen receptet készítesz, határozottan javaslom, hogy türelmes legyen türelemmel. És természetesen nem tudok segíteni, de figyelni, hogy mi a recept eredetisége. Természetesen ez a sütemény formája, amelynek célja, hogy a cukorkák szerelmeseinek emlékeztesse a legközönségesebb és valódi mérkőzéseket, amelyekkel mindannyiunknak egész története és gyermekkori emlékei vannak. Ezért remélem, hogy a cookie-k emlékeztetnek Önök életének kellemes és szórakoztató pillanaira, bár talán valaki számára ez nem így van. Ebben az esetben élvezheti a csodálatos tételt, és elindíthatja a mérkőzésekhez kapcsolódó új emlékeket.
összetevők:- 200 g vaj
- Búzaliszt 150 g
- Burgonyakeményítő 150g
- Sütőpor 1 tk.
- Tojás csirke 2 db.
- Cukor 100 g
- Cukorpor 2 evőkanál. l.
- Csokoládé fekete 50 g
- Csokoládé fehér 50 g
- 1. lépés Fő összetevők: vaj, cukor, liszt, tojás, fehér és fekete csokoládé, sütőpor, porcukor és burgonyakeményítő.
- 2. lépés Először vágja el a vajat, és hagyja, hogy lágyuljon.
- 3. lépés Keverje össze a lisztet, a keményítőt és a sütőport.
- 4. lépés Válassza el a tojássárgát a fehérjéből.
- 5. lépés A lágyított olajat, 1 tojást és az elválasztott tojássárgát adjuk hozzá a lisztkeverékhez, és alaposan keverjük össze.
- 6. lépés A kevert tésztát egy élelmiszer-filmre helyezzük, és 20 percig a hűtőszekrénybe helyezzük, hogy hűtsük le.
- 7. lépés Távolítsa el a hűtött tésztát a hűtőszekrényből, és tekerje azt 0,5 cm vastagságúra.
- 8. lépés Akkor vegye be az uralkodót, és vágja a tésztát 8 cm hosszú és 0,5 cm széles csíkokra.
- 9. lépés Helyezze a csíkokat előolajozott vagy margarinra, és lisztet sütőlapra öntse.
- 10. lépés A tojásfehérje tükörképe.
- 11. lépés Kenje meg a tészták csíkjait fehérjével.
- 12. lépés Cukor és porcukor keverje össze.
- 13. lépés Szalagok keverékével megszórjuk, és 10-12 percig 180 ° C-on tegyük a sütőbe.
- 14. lépés A jövőbeni mérkőzések "üres" készen állnak.
- 15. lépés Először megtörjük a fekete csokoládét darabokra, és a mikrohullámú sütőben vagy a gőzfürdőben elolvasztjuk.
- 16. lépés Ugyanígy csináljuk a fehér csokoládét is.
- 17. lépés: Mi a mokaem egy része a "üres" véget ér fekete, részben fehér csokoládé és tedd a táblára, így a csokoládét megdermedt. A cookie-k "Matches" készen állnak!