Karfiol padlizsánnal és kolbásszal

A paradicsomokat meg kell tisztítani és kis kockákra vágni. Ezután hajtsa őket nagyszerűen Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gramm
• Tojástermékek - 300 gramm
• Kolbászok - 200 gramm
• Sárgarépa - 150 gramm
• Hagyma - 150 gramm
• Zöldek - 50 gramm
• Növényi olaj - 3-4. kanál
• Só - 2-3 Csípés
• Pepper - 2-3 Pinch

utasítás

A paradicsomokat meg kell tisztítani és kis kockákra vágni. Ezután tegyük egy nagy tálba, adjunk hozzá sót, és hagyjuk egy ideig. Időközben a káposztát kisebb virágzatokba szedjük, majd forraljuk. A hagymát apróra kell vágni, és a sárgarépát egy közepes dúsítóra kell dörzsölni. A kolbász tiszta és körkörösre vágva. Ezután megsütjük a hagymát és a sárgarépát, majd hozzáadjuk a padlizsánnyal és kb. 7 percig megsütjük, majd hozzáadjuk a kolbászt és a káposztát. Tehát a percek eloltására 5.

Tételek: 4-6