- liszt - 2 csésze
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- sózatlan vaj - 3/4 csésze
- barna cukor - 1 üveg
- cukor - 1/2 csésze
- tojás - 1 db
- tojássárgája - 1 darab
- vanília - 1 1/2 teáskanál
- Csokoládé csipek - 1 1/2 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 160 fokosra. A két sütőlap ragasztásához pergamenpapírral vagy szilikon szőnyegekkel. Megolvasztjuk a vajat és hűtsük szobahőmérsékletre. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, sót és szódát, félretéve. Keverje össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban, keverővel. Add hozzá a tojást, a vaníliát és a ostort. Adjuk hozzá a lisztkeverék felét és keverjük össze. Adjuk hozzá a liszt második felét és jól keverjük össze. Keverjük össze a csokoládéval, amíg egyenletesen el nem oszlanak a tésztában. 3. Csésze segítségével tegye a cookie-kat az elkészített sütőbe 7-10 cm-re egymástól, mindegyik 2 evőkanál tésztához csúszdával. 4. Süsse 15-18 percig, amíg sötét-arany színű a széleken és világosbarna közepén. Hagyja lehűlni a sütőlapra 2 percig, majd teljesen hűtsön le a pulton.
Tételek: 4-6