Saláta dióval és gombával
Szükséges összetevők:
- dió, hámozott - 0,5 csésze
- csirkefilé - 400 g
- gomba gombóc - 300 g
- tojás - 4 db
- hagyma - 2 darab
- sajt - 150 g
- majonéz - 200 g
- fűszereket ízlés szerint
Az előkészítés módja:
- vágjuk bele a hagymát kockákká, szárítsuk meg a növényi olajban, amíg arany;
- a csirkét és a tojásokat apróra vágjuk;
- vékony lemezekre vágott sörtöncse;
- őrölni a diót;
- keverje össze az összes hozzávalót, dörzsölje finom sajtot, fűszereket és majonézes szezonra.
Kívánt esetben a csirkehús füstölt sonkával helyettesíthető.
Nagyon fűszeres saláta dióval és padlizsánnal. Illata és morzsa konzisztenciája mindenki számára eleget tesz.
Szükséges összetevők:
- dió - 200 g
- padlizsán - 220 g
- tejföl - 3 evőkanál. l.
- lomb
- fokhagyma
- só
Az előkészítés módja:
- vágja a padlizsánot sima darabokra;
- podvyahte őket a sütőben 15 percig;
- Keverjük össze a padlizott szeleteket, zúzott dióféléket, zöldségeket és tejföllel.
Saláta diófélékkel és gyümölcsökkel
- szükséges összetevők:
- dió - 200 g
- szilva - 200 g
- csirke főtt - 300 g
- hagyma - 1 db.
- alma - 2 db
- főtt tojás - 3 db
- sajt kemény -150 g
Az előkészítés módja:
- csirke főtt elhelyezni az első réteget formájában négyzet, zsír majonézzel;
- hagymát darabokra vágva, forraljuk fel a forró vizet, áztassuk néhány percig, és ürítsük le a vizet;
- Helyezzünk hagymát egy réteg csirkével és zsírral majonézzel;
- egy almát húzzon fel, dörzsölje egy rést és egy harmadik rétegben feküdjön;
- főzni kemény tojás. A fehérje egy része a díszekhez marad, és a maradék tojást hozzáadják a salátához;
- vágjuk le a szilva, és helyezzük őket egy réteg tojás;
- a sajtot finomra vágják, és tetejére szórják;
- A diókat porrá kell tenni és a saláták oldalsó részeit megszórják velük;
- Díszítsd a salátát gyógynövényekkel és fehérjével.
A dióval készített saláták számos előnnyel rendelkeznek. Hosszú ideig tárolhatók, így ideálisak újévi ünnepekre, amikor a főtt ételek néhány ünnepi napon elfogynak.