Az a személy, aki szereti a főzést, csalódást hozhat létre bármely termékcsaládból. Olyan recepteket kínálunk Önnek, amelyek nem igényelnek speciális finomítást. Minden háziasszonyt főzhetnek.
Bab bab saláta
Ez egy csodálatos étel, amely teljes mértékben helyettesítheti a húst a böjt idő alatt. Nagyon könnyű főzni.
összetevők:
- Vörös és fehér bab 400 gramm
- koriander
- narancs
- Zöldhagyma
- fokhagyma
- Olívaolaj
- Szárított oregán és bazsalikom
- Bors és só
A saláta elkészítéséhez meg kell kezdeni az üzemanyagtöltést.
- Vegyünk egy narancsot, távolítsuk el a szálat, és húzzuk ki a gyümölcslevet.
- Finoman vágja le a hagymát és egy fokhagymát.
- Tegye ezeket a hozzávalókat egy keverőbe, adjunk hozzá négy evőkanál olívaolajat, egy csipetnyi oregánót, bazsalikomot, egy kis borsot és sót. Két percig csiszoljuk, amíg teljesen homogén tömegt nem kapunk.
Most menj közvetlenül a salátaba. Nagyon egyszerű, meg kell keverni a babot zöldhagymával, és összekeverni az öltözködéssel. Az igazi babot előzetesen fel kell készíteni. Javasoljuk a konzerv fehér és vörös bab használatát. Elegendő három percig forralni a vizet, leengedni a vizet és megszáradni.
A saláta készen áll. Hatalmas mennyiségű tápanyagot és vitaminokat tartalmaz. Ezen kívül nagyon tápláló, ami fontos az erejének megőrzéséhez.
Cékla és gomba saláta
A saláta különlegessége a sült répa. Ez elég könnyű és ugyanakkor nagyon hasznos, emlékeztetheti a vinaigrette-t, de különleges édes-savanyú ízzel.
összetevők:
- Három kis céklát
- Friss csemegekukorica - 200 g
- Kis hagyma
- Növényi olaj öltözködéshez
- Egy evőkanál almaecetet
- Egy kis cukorpor
- Egy csipetnyi sót
Kezdjük elkezdeni a salátát:
- Először is, meg kell sütni céklát. Ehhez előmelegítse a sütőt 160 fokosra, alaposan mossa le a céklát és fóliába csomagolja. Tegye fél órára a sütőbe. Ha a cukorrépa valamivel nagyobb, mint a miénk, érdemes kb. Egy órára sütni.
- A cukorrépát sütjük, gondoskodunk más összetevőkről. Mossa le és vágja el a gombákat. Szeleteket vagy szeleteket készíthet, ahogy tetszik. Szórja őket egy második sütőlapra, és küldjön a sütőbe 20 percig a cukorrépán. Egy kicsit felkavarják.
- Vágja a hagymát félgyűrűsre.
- A sült cukorrépát hűteni és csíkokra vágni.
- Keverjük össze egy külön tál zöldségolaj ecettel, szezonban csipet porcukorral és sóval. Keverjük jól, és adjunk hozzá ezt a keveréket a szeletelt céklahoz.
- Add hozzá gomba és hagyma keverjük össze.
- Hagyja fél órán keresztül a salátát. Tehát jobb marinálni és teljesen fel kell fednie az egyes összetevők ízét.
Itt olyan egyszerű, sovány saláta válhat az étkező asztalod kiváló díszítésévé. Elfogadom, még nem tettél ilyen ételeket. Ideje tehát kísérletezni és meglepni a szeretteidet valami teljesen újdonsággal.
Bon appetit!