- liszt - 500-600 gramm
- tej - 2,5 csésze
- cukor - 3 termék. kanál
- tojás - 2 db
- Élesztő - 1/2 rész
- só - 1/2 teáskanál
- vaj - 1 db
- növényi olaj - 1 db
Egy pohár meleg tejben hígítson fél zacskó élesztőt. Adjunk hozzá 2 teáskanál cukrot. Keverjük össze és hagyjuk meleg helyen egy ideig a hab megjelenése előtt. Keverjük össze a maradék cukrot. Adjunk hozzá egy pár tojást, lisztet, sót és jól keverjük össze. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és hagyjuk meleg, száraz helyen, amíg a térfogat növekedése meg nem történik. A palacsintát sütni kell egy fűtött serpenyőben a növényi olajban. Laminált palacsinta vajjal és kötegekkel. Bon appetit!
Tételek: 2