- Túró - 500 gramm
- Vaj - 100 gramm
- Tojás - 2-3 db
- Cukor - 100 gramm
- Vanillin - 1 teáskanál
- Krém - 100 milliliter
- Mazsola, diófélék, kandírozott gyümölcsök - 100 gramm (ízlés szerint)
1). Túróval keverjük össze a keverőt, adjunk hozzá lágy vajat, keverjük össze. 2). A cukrot és a vaníliát egymástól függetlenül megmérjük, közepes lángon forraljuk, közepesen forraljuk, állandó keverés közben főzzük, és sütjük, amíg el nem kezd sűrni (kb. 3 perc). Ezután engedje lehűlni. 3). Keverjük össze a túrót (1) kandírozott gyümölcsökkel (apróra vágva), dióval (apróra vágva) és mazsolával. 4). A túróban hozzáadjuk a tojásmasszát és a krémet, és keverjük össze egy keverővel. 5). Pasochnitsu (vagy szűrőpapír, ha nincs pasochnitsy) a géz fedésére, 2-3 rétegben hajtva. A géz szélei felakadnak. Tegye oda a túró tömegét. 6). A szélek befedik. 7). A formát tálba kell helyezni, mivel a savó lefolyik. 8). Helyezze a terhet a tetejére. A forma a terheléssel együtt - a hűtőben az éjszakára. 9). Távolítsa el a géz széleit, fordítsa át az alakot, távolítsa el a géz többi részét. 10). Díszítsük a húsvéti ízeket. KÉNYELMES APPETITUDE !!!
Tételek: 7-10