- Cod filé - 400 gramm
- Bow - 1 db
- Tejföl - 1 üveg
- Víz - 100 ml
- Citromlé - 1 st. egy kanál
- Sol - 1 Csipkés
- Pepper - 1 csipesszel
Ha nagydarab tőkehal vár rátok a sors fagyasztójában, nem akar hosszasan egy forró sütő mellett állni, és máris fáradt a sütésből, univerzális és egyszerű cod receptet kínálok egy mikrohullámú sütőben. A hal nem túlzsúfolt, de nagyon lédús, de nem zsíros. Az íze annyira gyengéd, hogy a főzés gyorsasága ellenére ez az étel az ünnepi asztalon lehet szolgálni. Hogyan kell főzni a tőkehalat a mikrohullámú sütőben: 1. Halat, ha szükséges, tisztítsa le a mérleget, és helyezzen egy edényt mikrohullámú sütőhöz. A lényeg az, hogy az oldalak rendelkezésre állnak. 2. Megszórjuk a halat citromlével, és hagyjuk oldalra áztatni. 3. Eközben a hagymámat megtisztítjuk és vékony gyűrűkké vágjuk. Kihúzzuk a halak felett. 4. Óvatosan öntsön vizet, zárja le a fedelet, és 8 percig mikrohullámú sütővel teljes energiával vigye. 5. Ebben az időben elkészítjük a benzinkút. Itt minden egyszerű - egy pohár tejföllel (ha nem tejföllel, akkor tejet, krémet, paradicsompürét vagy bort használhat), adj hozzá fűszereket, sót és borsot, és ha szükséges, egy kis növényi olajat is. 6. 8 perc elteltével levesszük a halat, és töltsük be fehér mártással. 7. És újra elküldjük edényünket a mikrohullámú sütőhöz 10 percen keresztül. Ez minden! Kapjuk meg, vágjuk apró darabokra, és szinte minden körettel díszítjük zölden. Az italok közül a fehérbor a legjobb. Bon appetit!
Tételek: 3-4