Hézaggombok A varázslatos illatú és lédús kivágások a grillezéssel készülnek. Az ilyen ételeket nem széles körben használják, ellentétben a shish kebabmal, de érdemes megjegyezni, hogy a grillen főzhetnek és darálnak a darált húsból. Az ilyen süteményeket az első tányérok egyikén vagy a szénen kell főzni, ha a töltelék nem hideg. A tojás és hagyma kis méretű. Süsse meg a szeleteket kis hőségben. Ha a hő erős, a csipke égni fog, és bent maradhat nedves.
összetevők:- Borjú 300 g
- Sertés nyak 400 g
- Hagyma 2 db.
- Tojás csirke 3 db.
- Só 0,75 tsp.
- 2 g paprika keverék
- Ropogó mannát 2 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés Hús, hagyma, tojás és búza készítése.
- 2. lépés Öblítse le a húst, és darált hagymával keverje össze darált hússal.
- 3. lépés: Darált hús, só, paprika és tojás keveréke. Keverjük.
- 4. lépés Kéz kenése növényi olajjal közepes csipeszek kialakításához és a rácsra helyezésére. Süsse mindkét oldalról, amíg főtt.
- 5. Lépés azonnal, a hő hatására!