- fehér káposzta - 1 kiló
- izzó - 1 darab
- fokhagyma - 2 fog
- búzadara - 0,5 pohár
- liszt - 0,5 Üveg
- csomó kapor - 1/2 darab
- növényi olaj sütéshez - ízlés szerint
- rántott breadcrumbs - ízlés szerint
- Só és fűszerek - ízlés szerint
A káposzta szeletek receptje nagyon hasznos azok számára, akik böjtölnek. Elkészítés: Vágjuk le a káposztát 4 részre, tegyük bele egy serpenyőbe, öntsünk hideg vizet, adjunk hozzá sót és főzzük 8-10 percig. Cserélje ki a vizet, hajtsa be a káposztát egy szűrőanyagra. Húzza át a káposztát egy húsdarálón keresztül, és távolítsa el a felesleges folyadékot. Hagyja finoman a hagymát, hagyja, hogy a fokhagyma áthaladjon a sajtón. Vágja le a kaport. Mix káposzta, hagyma, fokhagyma és kapor. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Keverjük össze a lisztet és a búzát. Formázzuk meg a vágott darabokat a kapott tömegből. Roll a csipkéket a breadcrumbs és sütjük a növényi olaj, amíg ropogós.
Tételek: 4