Burgonyás csirkeszeletek A szeletek másik változatát javasolom. Nem tudsz elképzelni egy személyt, aki nem eszik ezt az ételeket. És hogy hány lehetőség van a főzéshez ... Meglepődtem magam. Miért van szükségünk ilyen különféle szeletekre? Nos, először is, a csipke a gazdaság-konyha típusainak tulajdonítható, egyetértenek velük, a fűszernövényeket, a hagymát, a kenyeret ... hány lehetőség közül lehet többet gondolni a töltelékre, és ennek következtében a töltelék egyre jobban megy, és az íz nem szenved. Itt vagyok ma, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a töltelék új verzióját. Kenyér helyett a nyers burgonyát helyeztem el. Ha egy kicsit több burgonyát teszel és sütjük egy serpenyőben, akkor kapsz egy deregi látszatot (de csak hasonlóságot). A gyerekek kedvelték ezt az opciót, de a recept még csodálatosabbá tette, sültem a sütőben, és megkopasztottam a tetejét tejföllel, amelyhez egy kis paprikát adtak hozzá, így a színhez. A szeletek másik titka. Ha előzetesen tudja, hogy a töltelék száraz (pl. Csirkefilé vagy pulyka), akkor adj hozzá egy puha vajat, így a szeletek nyersek és lédúsak lesznek.
összetevők:- Csirkemell 1000 g
- Burgonya 4 db.
- Hagyma 2 db.
- Tojás csirke 1 db.
- Tejföl 100 g
- Só 1 tk.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Paprika édes föld 1 tk.
- 1. lépés Szükséged lesz: csirkefürt (vagy bármi más, az Ön ízlése szerint), nyers burgonya, hagyma, tojás, tejföl, só, fekete bors, paprika, liszt (csipkék kialakításához).
- 2. lépés Hámozza meg a hagymát és a burgonyát kockára vágva.
- 3. lépés A vágott vöröshagymát és a burgonyát át kell keverni egy turmixgépbe, és finoman simítsa.
- 4. lépés Adja hozzá a darált burgonya hagyma pürét, tojást, sót, borsot. Keverjük jól.
- 5. lépés Az asztalra, lisztre öntve formázza a csipkéket.
- 6. lépés Helyezze a csipkéket egy pergamenre borított sütőlapra, és zsírozza a tejföllel paprikával keverve.
- 7. lépés Előmelegített 180 ° C-os sütőben 30-35 percig sütjük.