Ez a recept számos fontos előnnyel jár. Először is, egy kifogástalan csirkemell filmet a keleti konyha igazi finomságává változtat - forró, égő, világos, olvadva a szájban. Másodszor, az edényt könnyű előkészíteni még egy kezdő számára is: minden akció csak néhány percet vesz igénybe. Harmadszor, egy "csirkefűszeres" lemez - kiváló korona tál a barátságos összejövetelre vagy családi estre. Próbáld meg megnézni magad.
összetevők:
- Csirkefilé (vagy bármi más) - 200 g
- Paszta - 400 g
- Chile - 4 db.
- Fokhagyma - 4 közepes fogselyem
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Halszósz - 80 g
- Szójaszósz - 20 g
- Olívaolaj, bazsalikom
Az előkészítés módja:
- A körethez nemcsak klasszikus tészta, hanem hajdina, rizs vagy tojás is használható. A következő arányban kell főzni: víz literenként - 100 gramm termék és 10 gramm só. Készítse elő a tésztát az al dente állapotára vagy teljes készenlétére - ízlés szerint. Ugyanakkor vágja el a kész filét vékony csíkokra
- Grillezni a fokhagymát és a chili: meghatározzák az edény súlyosságát, ezért változtassuk meg a kívánt arányokat. A borsban levő magok keserűséget adnak - ha csökkenteni kell, ne adjunk hozzá húst
- Hőolajat egy vastagfalú serpenyőben vagy wok-ban és sütjük a filét. Készítse elő a húst apró adagokban, és tágra terjesszen - így a csíkok a megfelelő mértékben ropogósak lesznek
- A sütött palacsintát ismét sütőbe helyezzük, adjunk hozzá chili-t, fokhagymát és cukrot, kevergetve a masszát minden egyes összetevő után
- Ezután öntsük a mártásokat - szója és hal. Ha nincs hal lényege, akkor csak szóját használhat. Adja hozzá a korábban levágott bazsalikom leveleket. Ne használjon késsel - csökkenti a fűszeres gyógynövényt
- Helyezze a pasztát a lemezekre, tegye fel a húst chili-val, díszítse friss bazsalikomral és egész paprika-hüvelyekkel