- Tojás - 2 db
- cukor - 200 gramm
- tejföl - 2 db. kanál
- liszt - 400 gramm
- margarin vagy vaj - 100 gramm
- Soda - 1/4 teáskanál
- egy bank sűrített tej - 1 db
- dió - 170 gramm
- cukor - 200 gramm
A margarint vagy a vajat a hűtőszekrényből elpárologtatjuk, a tojásokat cukorral, margarinával, tejföllel dörzsöljük, és a masszát beletesszük. Adjunk hozzá lisztet és szódát a kés hegyéhez. Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát, konzisztenciájában vastag tejföllé hasonlít. A tésztát hűtőszekrényben 30 percig hűtjük. A lehűlt tésztából a golyókat képezzük, és a kúp formájában kipukkanjuk a felső részt. A golyókat egy zsíros sütőlapra helyezzük, kissé nyomva mindegyiket. Sütjük a sütőben körülbelül 10 percig 200 fokos hőmérsékleten. Az őszibarack sült felei lehűlnek, mindegyik közepén egy groove-ot készítünk, és töltsük fel egy szelet dióval. Kenje meg az egyik oldalán forralt sűrített tejet és csatlakoztassa a feleket. Az őszibarack díszítésére a sárgarépalémet és a hordó - cékla színét árnyékoljuk. Ehhez a főtt céklát dörzsölte egy gerenda, beragadt, és levetette a tortát. Aztán cukros ősöket csöpögünk, és szolgáljuk az asztalra. Bon appetit!
Tételek: 20 db.