Édes mártott burgonya

Egy nagy fazékba tegye a burgonyát, öntsön vizet és forralja fel. Hozzávalók :

• nagy édesburgonya, hántolt és aprított - 3 darab
• olvasztott vaj - 4 termék. kanál
• apróra vágott friss gyömbér - 2 teáskanál
• tej - 1/4 Üveg
• citromlé - 1 st. egy kanál
• cayenne bors. - 1 csípje be

utasítás

Egy nagy fazékba tegye a burgonyát, öntsön vizet és forralja fel. Főzzük, amíg a burgonya puha, 15-20 percig. Főtt burgonyából, keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban. Kívánt esetben fűszerezést is adhat a pürében. Juharolajhoz: adjunk hozzá 2 evőkanál olvasztott vajat és juharszirupot, keverjük össze. A gyömbért: adjunk hozzá 1/4 csésze tejet, 2 evőkanál olvasztott vajat, 2 teáskanál apróra vágott friss gyömbért, keverjük össze. A cayenne bors: adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet és egy csipet cayenne borsot. Sózzuk és borsozzuk.

Tételek: 4