Csirke gomba krémes mártással

Champignonok az enyémet, és nagy szeletekre vágtam. Egy serpenyőben meleg, enyhén krémes. Hozzávalók:

• Csirkemell - 2 db
• Sárgarépa - 400 gramm
• Krém 22% - 300 ml
• Fűszerek - - ízlés szerint
• Vaj - 40 gramm

utasítás

Champignonok az enyémet, és nagy szeletekre vágtam. Egy serpenyőben melegítsük fel egy kis vajat, tegyük fel a gombákat és sütjük közepes lángon körülbelül 5 percig. Míg a gomba sült - vágja a csirkét kis darabokra, kb. 2 x 3 cm méretűre. Amikor a gombák lágyulnak és felszabadítják a gyümölcslevet, add hozzá a csirkét a serpenyőbe. Szükség esetén adjunk hozzá olajat. Amikor a csirkehús fehér, a serpenyő összes tartalmát krémmel tölti, adj hozzá sót és fűszereket, csökkentse a hőt és párolja kb. 5 percig. Amikor a szósznak megfelelő sűrűsége van - akkor eltávolítjuk a tűzről, mivel a gomba és a csirke már készen áll. Az edényt bármiiyen étel mellé is tehetjük - rizs, tészta (ahogyan a fényképen szerepel) vagy burgonya. Bon appetit! :)

Tételek: 4