- csirkehúsleves - 3 liter
- sárgarépa, apróra vágva - 3 db
- tojásos tészta - 250 gramm
- főtt csirkehús, apróra vágva (csirkehúsból) - 1 db
- só és frissen őrölt fekete bors - 1 ízlés szerint
- apróra vágott friss kapor - 1/4 csésze
- friss petrezselyem - 1/4 csésze
Öntsük a húslevet egy serpenyőbe, forraljuk fel, hozzáadjuk a sárgarépát és főzzük, amíg puha, körülbelül 6 percig. Eközben egy nagy serpenyőben forraljuk a sós vizet. Forraljuk fel a tésztát körülbelül 6 percig. Vigye át a tészta egy serpenyőben leves, valamint apróra vágott csirke. Sózzuk és borsozzuk. Amikor elkészül a leves, adj hozzá kaporát petrezselyemmel.
Tételek: 6-8