Csipercek a grillen

A sárgarépa mosott, levágta a lábszéleket. A citromból préseljük a gyümölcslevet. Sárgarépa friss vízhez Hozzávalók:

• Sárgarépa - 1 kilogramm
• Citrom - 1 db
• Só - - ízlés szerint
• Pepper - - ízlés szerint

utasítás

A sárgarépa mosott, levágta a lábszéleket. A citromból préseljük a gyümölcslevet. A sárgarépa frissen csipetelt citromlevet öntsön, amint paprikát kell itatni, egy kis sót. Nagyon jó mix. Fedjük le a tartályt gombával, és tegyük a hűtőbe 6 órán keresztül. Helyezzük a gombákat a nyársokra. Szorosan húzni kell. A pörköléses csészék esetében a szénnek közepes hőségnek kell lennie. A kész gombák enyhén magával ragadnak, de belülről lédúsnak kell lennie. Bon appetit!

Tételek: 6-8