- cookie-k - 100 gramm
- víz - 50 ml
- kakaó - 2 cikk. kanál
- kókuszrost - 40 gramm
- por alakú cukor - 40 gramm
- Vaj - 40 gramm
- kókusz likőr - 1 teáskanál
A cookie-kat egy aprítóban keverjük össze, amennyire csak lehetséges, adjunk hozzá kakaót, vizet és alaposan keverjük össze. Tömeges tömegnek kell lennie. Most készíts egy kókuszréteget. Keverje össze a forgácsot, a vajjal, a cukorporral és a likőrrel keverőt. Kezdjük a köszörülés kókuszrostokkal és fokozatosan hozzáadjuk az összetevőket. Fedjük le a munkaterületet sütőpapírokkal, terjesszük rá a csokoládé tömegét, és nagyméretű téglalap alakúra terítsük ki, kb. 20-25 cm-es méretben. Kókuszkrémet alkalmazzunk a csokoládé rétegre, és újra szintre állítsuk. Papírral tekerje a tekercset, kezdve a keskenyebb oldalon. Letakarjuk a varratot, becsomagoljuk az élelmiszer-filmben, és legalább 1 órán át a hűtőszekrénybe tesszük. Amikor a tekercs készen van, vágjon egy csomó kis tekercsre és hideg legyen. Bon appetit!
Tételek: 4