- pulyka - 1,2 kilogramm (főtt)
- gomba 450 gramm
- vaj vagy margarin - 6 Cikk. kanál
- liszt - 6 Art. kanál
- csirkehúsleves - 1 üveg
- Soy Milk - 2 csésze
- Spagetti - 450 gramm
- Parmezán sajt - 1 pohár
- só és bors - - ízlés szerint
Vágja a gombákat. Szeleteljük a pulykát apró darabokra. Melegítsük elő a sütőt 220 fokkal. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá lisztet. Főzzük, amíg a liszt buborékba nem kezd. Fokozatosan adjunk hozzá csirkehúsleveset, kevergetve addig, amíg a mártás meg nem sűrűsödik. Ezután adjunk hozzá szójatejet, sót, borsot és parmezán sajtot. Add hozzá a pulykát és a gombákat, forraljuk fel az alacsony hőt. Eközben főzzük a tésztát a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően. Drain és keverjük össze a pulyka keverék. Tegye a keveréket sütőedénybe egy tapadásmentes bevonattal. Bake spagetti pulyka a sütőben, amíg a sajt megolvad.
Tételek: 8