- Csirkemell - 2 db
- Kukoricakeményítő vagy liszt - 1 csésze
- Tojás - 1 db
- Kenyérmorzsák - 1 pohár
- Citrom - 1 db (körettel)
- Canola olaj (vagy repceolaj) - 1/2 csésze (sütéshez)
1. Vágja a csirkemellet a kívánt "ujjakba". Minél kisebb a darab - minél gyorsabban sütik. 2. Készítsünk három tálat: egy - kukoricaliszttel vagy keményítővel, a második - a megvert teával, a harmadik - kenyérmorzsával. 3. Minden egyes darabot lisztre, majd tojásra és morzsákra mártsunk, majd egészen aranyáig sütjük egy jól felhevített serpenyőben. Az olajnak az ujjak vastagságával kell rendelkeznie. Helyezze a kész darabokat egy papírtörölközőre, hogy megszabaduljon a megmaradt olajtól. 4. Akár (ha a darabok elég nagyok voltak), vágja le a filéket kisebb darabokra. Tálaljuk citrom, rizs vagy zöldségekkel. Bon appetit!
Tételek: 2