Cookie tészta

Egy kis serpenyőben keverje össze a vajat, a cukrot, a vizet és a sót. Közepes tűzön-euklideszi Hozzávalók:

• Vaj - 100 gramm
• Cukor homok - 100 gramm
• Liszt - 250 gramm
• Víz - 60 ml
• Sütőpor - 1/2 teáskanál
• Só - 1/8 teáskanál

utasítás

Egy kis serpenyőben keverje össze a vajat, a cukrot, a vizet és a sót. Közepes hő esetén forraljuk fel a keveréket, majd távolítsuk el a hőtől, és hűtsük szobahőmérsékletre. Egy nagy tálban, szitáljon lisztet és sütőport. Ha az olajkeverék szobahőmérsékletre hűl, adjunk hozzá a liszthez. Spoon a tésztát, amíg sima. A konzisztencia szerint a süti tészta meglehetősen sűrűnek tűnik. Egy labdát dobunk ki a tésztából, csomagoljuk egy élelmiszerfilmbe, és 3 órán keresztül elküldjük a hűtőszekrénybe. Három óra elteltével a tésztát ki lehet venni a hűtőből, darabokra vágni és a rendeltetésszerűen használni.

Tételek: 16