- liszt - 1 1/2 csésze
- só - 1/2 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- lágyított vaj - 1/2 csésze
- barna cukor - 1/4 csésze
- granulált cukor - 1/4 csésze
- tojás - 1 db
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- csokoládé paszta Nutella - 1 csésze
- sózatlan vaj, szobahőmérséklet - 6 st. kanál (krém)
- cukorpor - 1/2 csésze (krém)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (krém)
- mályvacukor - 3/4 csésze (krém)
- csokoládé paszta Nutella - 1/2 csésze (krém)
1. Készítse elő a cookie-kat. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Töltse a sütő tálcát szilikon szőnyegen vagy pergamenpapírral. Keverjük össze a lisztet, a sót és a szódát egy kis tálban. Tegye félre. A vajat és a cukrot egy nagy tálban keverjük össze. Adja hozzá a tojást és a ostort. Adjuk hozzá a csokoládé paszta Nutella-hoz, és jól keverjük össze. Keverje hozzá vanília kivonattal. Adjuk hozzá a lisztkeveréket és keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. 2. A kapott vizsgálatból kis golyókat formázzunk, kb. 1 evőkanál tésztát használva. Helyezze a golyókat egy sütőlapra 5 cm távolságra egymástól. 3. Óvatosan nyomja le minden gömböt villával először egyik oldalra, majd a másikba. 4. A cukrot könnyedén megszórjuk. Süssük 10 percig. Hagyja teljesen lehűlni a krémet. 5. A krém elkészítéséhez keverje össze a vajat és a cukrot egy tálba keverővel. Keverje hozzá vanília kivonattal és csipetnyi sóval. Adjuk hozzá a tejszíncukrot a mályvacukorból és a nutelle-ből. Ha a krém túl puha vagy folyékony, adj hozzá több porcukrot. Kenje meg a sütemények felét krémmel, 1-2 evőkanálnyi étellel, majd fedje le a tészta maradék felét.
Tételek: 5-10