Szükséges összetevők
A teszthez:
- Búzaliszt - 250 g
- cukor - 250 g
- tojás - 6 db.
- szódabikarbóna - 1 tk.
- fekete csokoládé - 50 g
A meringák esetében:
- tojásfehérje - 3 db.
- porcukor - 250 g
- só ízlés szerint
Krém esetében:
- Vaj - 200 g
- Sűrített tej - 200 ml
Hogyan kell főzni egy torta Grafski romok - lépésről lépésre utasításokat
süti
- A tojás vagy a cukorka keverője keverővel vagy keverővel jó.
- Adjuk hozzá az elpárolgott szódát és a lisztet a kapott tömeghez, alaposan keverjük össze.
- Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
- Öntsük a tésztát egy sütőlapra.
- Kb. Fél óra alatt 180-200 ° C-on sütjük.
- Kész sütemény, hogy hűlni egy kicsit, és vágja el két tortát.
csók
- Keverjük össze egy mély tányér tojásfehérje porcukorral és sóval, amíg vastag fehér hab.
- A sütőlapon lefedjük a pergamenet, és egy teáskanál fehérjehabot rakunk rá.
- A sütő tálcát 100 ° C-os sütőben állítjuk, és egy órán keresztül sütjük a meringjeinket.
krém
- Sűrített tejet kevert vajas vajat, majd óvatosan verte.
- Kenje meg a piskótat tejszínnel és sűrített tejzel.
- Tegyél fel egy második torta tetejére, és fedjük le egy réteg krémes masszával.
- Mindegyik meringt egy krémet merítjük, egyenletes réteget helyezünk a tortán.
- Folytassuk tovább a bezeshki kúp formájában.
- Megolvad a csokoládé, és öntsön egy vékony cseppet a torta felületén.
- Kívánság szerint díszítse sült krumpli mogyoróval, aszalt szilva, szárított sárgabarack, dió.
- Hűvös helyre tegye, és jó áztatást adjon, majd a torta az asztalhoz is felszolgálható!
Cake Grafskie romokat nem kell főzni klasszikus recept szerint. Hozzáadhat vagy eltávolíthat összetevőket saját belátása szerint. A sűrített tej tejszín helyett egy könnyebb fehérjét vagy tejfölt főzhetnek, a sütemények nem kekszek, hanem a réz típusa. A fantázia hatékonysága nagyszerű, kérjük, magát és szeretteit finom süteményekkel!