Eredeti és gyönyörű desszert édességekhez - a Grafskie romok süteménye - nagyon népszerű házi desszert, valamint az összes híres "Medovik". A hölgyek szeretik őt, mert mindig magasra fordul, függetlenül attól, milyen magas a keksz.
A Grafskie romok számos végrehajtási változatban léteznek. Vannak olyanok, amelyek meringt és fehérje krémet, kekszet és tejfölt tartalmaznak. Itt, ahogy mondják, egy amatőrnek, minden kedvesnek, sajátnak. Tartsuk meg a receptet tejföllel. A torta hihetetlenül gyengéd, krémes csokoládéízzel.
Cake "Grafsky romok" tejföllel, ízletes recept
Hihetetlenül finom és gyors recept egy fotóval.
Szükséges összetevők
Tejföl:
tejföl (zsíros) - 400 ml
cukor - 1 evőkanál.
keksz:
tej - 100 ml
liszt - 300 g
tojás - 6 db.
Vaj - 300 g
cukor 350 g
keményítő - 100 g
sütőpor - 1 csomag
só - 1 csipetnyi
Csokoládé máz:
tejföl (olajos) - 2 evőkanál. l.
Vaj - 50 g
cukor vagy porcukor - 2 evőkanál. l.
kakaó - 50 g
Az előkészítés módja:
A Grafskie sűrített tejjel és tejföllel rombol: egy recept egy fotóval Először, csiszolni a vajat, a cukrot egy csipet sóval. Ezután a kapott keverékbe felváltva tojásba viszik. Ha a térfogat kissé megemelkedik, adjuk hozzá a sütőport, keverjük össze. Ezután váltakozva belekeverjük a tejet - lisztet, tejlisztet, állandóan forogva. Sütéshez a tésztát két részre kell osztani, önteni öntőformába. Kívánt esetben kakaót adhat hozzá egy fél csokoládét. Sütjük 2 készletet 180 fokos hőmérsékleten, kb. Fél órát.
A krém nagyon egyszerűen készül! A tejfölöt cukor hozzáadásával megvertük, amíg a cukorszemcsék fel nem oldódnak. Ha a tejföl nagyon folyékony, akkor érdemes önteni egy kis sűrítőt a tejfölre, különben a tejszín elterjed, ami nemcsak a desszert megjelenését okozza, hanem lágyabb is. Jobb otthon készített vastag tejföl.
Recept a süteményhez Grafskie ropogós tejföllel fotóval A máz elkészítéséhez keverje össze a keverőt az összes összetevővel és a keveréket egy vízfürdőbe helyezze. Főzzük, amíg el nem érünk viszkózus konzisztenciát.
Gyűjtjük a tortát! Keksz sütemények vágott át. 4 süteménynek kell lennie. Ha csokoládéfehéret készítettél, akkor egy fehér süteményt tettünk egy lapos tálra, krémmel megkenve, fedjük le a csokoládét, és ismét egy krémszínű réteget. Ne felejtse el kihagyni az oldalakat. A fennmaradó 2 tehenet apró darabokra vágják gyémánt formában, majd a maradék krémbe bepakoljuk őket, ügyeljünk arra, hogy minden oldalról egyenletesen krémmel borítsuk őket. A torta fölé terjesztjük piramis formájában. Itt vannak a romok! A krém maradványai egy kanállal terültek fel az egész csúszda tetején.
A mázaknak át kell futniuk a romokat. Egy kanállal ragasztjuk és vékony trimmekkel vizet adunk. A hűtőszekrényben az impregnálás után kb. 5-6 órát eltávolítjuk.
