- Csirkemell - 800 gramm
- Spenót - 150 gramm
- Sárgarépa - 500 gramm
- Majonéz - 100 gramm
- Savanyú krém - 100 gramm
- Fokhagyma - 4 fog
- Növényi rántott - - Ízlés szerint
- Hagyma - 1 db
- Finomított napraforgóolaj - 20 ml
A csirkemellet alaposan megmossák, és átlós, meglehetősen mély bemetszéseket tesznek. Csirkemell sóval és borssal, megszórjuk a szerecsendióval, és a sarokba helyezzük a jól mossa spenót leveleket. Ezt a konstrukciót fóliába csomagoljuk, majd 30-40 percig 200 fokos sütőbe tesszük. Egy serpenyőben egy kevés olajat felmelegítsen, néhány percig finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadja a gomba, a só, a bors és a főzés alatt 5-7 perc alatt a közepes hőt. Finom finom apróra vágott fokhagyma. Keverjük össze a tejfölt, a majonézet és a fokhagymát. A kapott mártást hozzáadjuk a serpenyőbe a hagymákhoz és gombákhoz, és mindegyiket 2-3 percig összerakjuk. Miután a megadott 30-40 perc sütés csirke a sütőben, nyissa ki a fóliát, amely sütött a csirkét, tegye rá gomba szósz - és vissza a sütőbe további 10 percig. 10 perc elteltével az edény készen áll. Tálaljuk forró. Bon appetit! :)
Tételek: 6-7