- Burgonya - 6 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Bow - 1 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Tömés - 300-400 gramm (bármilyen tölteléket - marhahús, csirke, sertés stb.)
- Tejfölös - 80 gramm
- Sajt - 50 gramm (kemény sajt)
- Kopár, só, bors - - Ízlés szerint
- Növényi olaj - 3 termék. kanál
Mossa meg a burgonyát és forraljuk őket egyenruhájukban, amíg felkészült. Ne főzze több mint 15 percig, különben a burgonya leesik. Finom leves hagymát és fokhagymát. Vágja a sárgarépát apró kockákra. Hagyja a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát egy serpenyőben, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket, és egy kicsit sütjük. Ezután hozzáadjuk a darált húst a serpenyőbe, és félig főzzük. Vágja le a sajtot vékony lemezekre. Keverjük össze a tejfölt, a sót, a fűszereket és a finoman apróra vágott kaport. Vágja a burgonyát félbe és formázza a hornyokat mindkét fél közepén. Spread egy evőkanálnyi tölteléket, majd minden egyes burgonya tejföllel és egy pár sajtot adjon. Tegye a sütőlapot egy előmelegített sütőben 200 fokig, és süssük 30 percig. Bon appetit!
Tételek: 4