- alma almabor - 2 liter
- csíkok citromhéjjal - 4 db
- fahéj - 2 db
- ánizs csillagok (opcionális) - 2 db
- egész barack a szegfűszeg - 1 teáskanál
- Szegfű - 1 teáskanál
Egy nagy serpenyőben forraljuk az almát, a citromot és a fűszereket, távolítsuk el a hőtől. Hagyja állni legalább 20 percig (vagy legfeljebb 4 óráig). Szeleteljük az almát siráncsa alatt, és öntsük át a bögréket.
Tételek: 8