Galeta diófélékkel és bogyós gyümölcsökkel Bár ez a keksz sovány - elkészítéséhez állati eredetű termékeket nem használtak, de nagyon finom és lédús. A kenyér tészta univerzális. Használható cukrozatlan pite készítéséhez is. A tészta ropogós, enyhén rétegezett sütés után jön ki. Ez tökéletesen kombinálható a hernyósárukkal. Az ilyen kekszet bátran fel lehet készíteni, és nem a postán!
összetevők:- Búzaliszt 1,25 tbsp.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 0,25 evőkanál.
- Sütéspor 0,5 tsp.
- Víz 0,25 evőkanál.
- Só 1 csipet
- Fagyasztott fekete ribizli 150 g
- Dió dió 1 evőkanál.
- Burgonyakeményítő 2 evőkanál. l.
- Cukrot 5 evőkanál. l.
- 1. lépés A kekszek elkészítéséhez lisztet, napraforgóolajat, sütőport, cukrot, vizet, keményítőt, ribizlit, dióféléket kell használni.
- 2. lépés A tészta elkészítéséhez szalagolja a lisztet és egyesítse azt a sütőporral.
- 3. lépés Keverje össze a vizet a napraforgóolajjal és a sóval. Forraljuk fel.
- 4. lépés A forró vizet öntsük a lisztbe.
- 5. lépés Gyúrja a tésztát. Tegye a tésztát 30 percig a hűtőszekrényben.
- 6. lépés: A tésztát 30-35 cm átmérőjű körbe tekerjük.
- 7. lépés Töltéshez töltse be a fagyasztott ribizlit, a földimogyorót, a cukrot és a keményítőt.
- 8. lépés Helyezze a tölteléket a középpontba.
- 9. lépés Fordítsa el a széleket a töltelékbe.
- 10. lépés Nedvesítse meg vízzel és cukorral megszórja.
- 11. lépés 30-35 percig sütjük 180 ° C-on.