- világos barna cukor - 1/2 csésze
- citromhéj - 1 darab
- citrom - 1/2 rész
- fahéj - 1/2 teáskanál
- alma - 5 db
- A tetejére: vaj - 3 teáskanál
- fahéj - 1 1/2 teáskanál
- édesburgonya - 2 db
- teljes tej - 2/3 csésze
- szalonna botok - 1/2 darab
- liszt - 1 1/4 csésze
- sütőpor - 3 1/2 teáskanál
- cukor - 1 st. egy kanál
- méz - 1 st. egy kanál
- Só - 3/4 teáskanál
1. Hámozzuk le az almát és finoman vágjuk. Hámozni és vágni az édesburgonyát. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Egy nagy tálban egyesítse az édesburgonyát 3 teáskanál olvasztott vajjal, 1 teáskanál barna cukorral és 1/2 teáskanál fahéjjal. Keverjük össze, amíg a burgonya jól bevonódik a keverékbe. 2. Helyezze a burgonyát egy sütőlapra szilikonnal. Fedje le a fóliát, és 20 percig süssük, amíg főzünk. Készíts egy pépet, és tegye félre. 3. Egy nagy tálban keverje össze a barna cukrot, a citromot és a fahéjat. 4. Egy serpenyőben olvassa el 2 evőkanál vajat magas hő hatására. Add hozzá az almát. Sütjük, keverjük, 5 percig, amíg főtt. Óvatosan hozzáadjuk a cukor keverékhez, keverjük össze. 5. Tegye a keveréket egy sütőedénybe, fedélbe és melegítse. 6. Egy közepes tálban keverj össze egy csésze édesburgonyát, tejet, mézet és vajat. 7. Szitálja össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Adjuk hozzá a burgonya keverékhez. 8. Finoman keverje össze az összes összetevőt, hogy puha tésztát készítsen. 9. Helyezze a burgonya keveréket az alma keverékre. 10. Sütjük, amíg a felső aranyszín, 35-40 perc. Hagyja állni 15 perccel a kiszolgálás előtt. Tálaljuk vanília fagylalttal.
Tételek: 3