Omlett zöldségekkel

A tojásaim folyó víz alatt vannak. A mítosz, hogy a tojásoknak nem kell mosniuk, nem felelnek meg a hozzávalóknak Összetevők:

• Tojás - 4 db
• Csontvelő - 150 gramm
• Haricot bab - 50 gramm
• Piros bolgár bolgár - 100 gramm
• Vaj - 50 gramm
• Parmezán sajt - 50 gramm
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

A tojásaim folyó víz alatt vannak. A mítosz, hogy a tojásoknak nem kell mosniuk, nem felel meg a valóságnak. A sajt dörzsölje a nagy rántást, a kis kockákra vágott zöldségeket. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, dobjuk a zöldségeket, 1-2 percig sütjük, majd öntsük a serpenyős tojásokat. A tojásokat nagyon keveset kell verni - az almalémet és a sárgáját összekeverik. Sóval és borssal ízesítse. Süsse az omlett 5-7 perc alatt közepes hő. Ezután megszórjuk reszelt sajt, fedjük le a fedelet, és sütjük további 1-2 percig - amíg a sajt megolvad. Kész!

Tételek: 1-2