Sokan még mindig úgy gondolják, hogy ha a gyomorhurut gyakori betegség, akkor a diétákkal és a táplálkozással nem foglalkozhat. Bizonyos, hogy a fekély és a gyomorrákos emberek vitatkozhatnak.
Az élet ütemének gyorsulásával párhuzamosan a gasztritisz minden évben egyre gyakoribbá válik. A Helicobacter pylori (Helicobacter) baktérium, amely a gyomor nyálkahártyájának gyulladását okozza, ahogy azt az orvosok mondja, csak megfelelő környezetben telepedik le. Tehát annál rosszabb a gasztritisz, annál hosszabb ideig nem követi az étrendet, annál jobban érezheti magát a parazita belsejében.
Mielőtt praktikus ajánlásokat adna, mit lehet enni a gyomorhurutral, és mi nem, a betegség jellemzőit két kategóriára kell emelni:
- Gastritis a normálisnál nagyobb savassággal
- Gastritis a normálértéknél alacsonyabb savassággal
Ha az első esetben teljesen ki kell zárni a gyomornedv termelését aktiváló diétás termékekből (egyébként hosszabb takarmányozással, különböző kolbászokkal, savanyúságokkal), akkor a második esetben az étrendet úgy kell optimalizálni, hogy a savasságot csökkentő termékek kizárták.
Diétás gasztritisz a normálisnál magasabb savassággal
Ne légy eredeti és feltaláljon valami újat, ha már megállapítottuk, hogy a legtöbb egészséges táplálékhoz hasonlóan a legfontosabb egészséges termékek és az egészséges táplálkozás alapja a zöldség.
Cékla, sárgarépa, burgonya, karfiol, kevésbé zöldborsó, cukkini és sütőtök - ez a fogyasztásra ajánlott. Csak ne rohanjon zöldségféléket friss formában. Elő kell őket főzni és párolni.
Az ideális megoldás a hagyományosan megengedett zöldségekből származó levespüré, amelyet a leginkább a tejre főzünk, mivel ez egy természetes nedvszívó, amely csökkenti a savasságot. Ajánlott és tejlevesek lisztes termékek hozzáadásával, például tészta vagy gabonafélék hozzáadásával - rizs vagy hajdina. A kenyér megengedett, azonban figyelembe kell venni, hogy kizárólag a legmagasabb minőségű lisztből készül. Kívánatos, hogy tegnap vagy kissé megszáradt. Ugyanakkor ne hagyja abba a savanyúságokat, sóska, spenót, az állatok sült húsát és a halat (csak főtt formában), a citrusféléket, a fűszeres vagy zsíros ételeket.
Diétás gasztritisz a normálérték alatti savassággal
Ellentétben a nagy savasságú gasztritisz étrendi követelményeinek való megfeleléssel, jelentős különbségek vannak. Például nagyobb figyelmet kell fordítania azoknak a termékeknek, amelyeket a szervezet gyorsan emészt.
Továbbá ilyen típusú gyomortartalmú citrusfélék is rendelkezésre állnak, nem félek inni gyümölcslevekből, kvasából, kávéból. Gyakorlatilag minden zöldséget frissen lehet fogyasztani, de ajánlott főzni őket, ami megkönnyíti az egyszerű emésztést. A liszttermékek megengedettek, de nem szabad őket elszállítani. Egy kis szelet kenyér egy nap elég. Körülbelül éles, sült, füstölt, el kell felejteni, és az ilyen edények cseréjére, hogy kizárólag egy forralt asztalra tegye ki magát. Vegyél egy gőzölőt, ugyanazok a szeletek egyszerűen csodálatosak.
Körülbelül egy hónappal az exacerbáció elmúltával, a gyomorsav-szuppresszívek irigységére az orvosok javasolják a hering, a pácolt uborka és a paradicsom hozzáadását az adaghoz.
A többi, a fokozott és csökkent savasságú gasztritiszrel való kezelésre vonatkozó szabályok hasonlóak.
menü:
- A reggeli a legjobb teásküszöbön szolgált (tehet a tejesed, a fokozott savasságúaknál), vagy kávét (ha csökkent savasságot). A kása lehet herkulas vagy rizs. Faj - a tenger. Hozzáadhat gyümölcsöt, figyelembe véve a sav egyensúlyának sajátosságait
- Az ebédhez ajánlott levesek fogyasztása. A legjobb a zöldségből készült húsleves, gabonafélék (rizs, hajdina), burgonya, tészta hozzáadása mellett. Keverhető húslabdákat adhat hozzá. Minden csak a képzeletedtől függ, elég recept van.
- Vacsora esetén a legjobb választani valamit a zöldségekből. Például növényi pörkölt. A második alkalommal gyümölcsöt szolgálhat fel, és mindent tehet gyümölcslevekkel vagy teával.
A szakértők a gastritisben szenvedő embereket ajánlják, 5-6, vagy akár többször is megszakítják az ételt. Ez minden bizonnyal helyes, de még mindig nehéz végrehajtani. Mindannyian dolgozunk, és nem mindig tudjuk reggelizni és ebédelni kétszer a munkában. De ha ilyen lehetőséged van, ne hagyd ki. Jó a gastritis, és a tested köszönetet mondani!