- Kis cukkini - 4 db
- Paradicsom - 2-3 db
- Fokhagyma - 3-4 fog
- String bab - 100-150 gramm
- Só, bors, fűszerek - - ízlés szerint
Zucchini vágott mentén, alaposan sózva és küldeni a sütőbe (180 fok) 10 percig. Ekkor finoman vágja a paradicsomot és a fokhagymát. Paradicsomot és fokhagymát küldünk egy serpenyőbe. Finom apróra vágott babot adunk hozzá. Adjunk hozzá vizet és pörköltet. A babnak jól forrnia kell, és puha lesz. Ekkor egy kanállal eltávolítjuk a cellulózt a lehűtött cukkiniből. Finoman vágjuk, és adjunk hozzá a serpenyőbe más zöldségekhez. Minden szezonban sóval és fűszerekkel és keveréssel, továbbra is pörkölt. És a süteményt újra sózva visszaküldik a sütőbe. 10 perc elteltével a sütőben lévő zöldségek egyenletes konzisztenciát kapnak, és a sütőben található cukkini a kívánt állapotot érheti el. Vagyis az edény minden összetevője készen áll! :) Ha a cukkini kissé lehűlt, töltse fel a csónakokat növényi töltelékkel. A paradicsommal és a zöldbabgal töltött cukkini jó módja annak, hogy második tanfolyamként szolgáljon, ezért készítsen ízletes töltetet. Bon appetit!
Tételek: 3-4