- String bab - 800 gramm
- Bacon - 4 szelet
- Fokhagyma - 3 fogak
- Hagyma - 1/2 darab
- Vaj - 4 db. kanál
- Liszt - 4 Cikksz. kanál
- Tej - 2 csésze
- Só, bors - - ízlés szerint
- Cheddar reszelt - 1 üveg
- Pepper Bulgarian - 1/2 rész
- Kenyérmorzsák - 1 üveg
A babot mossák, levágják a tippeket. Három percig dobjuk a babot forró vízben. Közvetlenül ezután a babot a forró vízből vettük, néhány percig jeges vízbe tettük. Finoman vágja le a hagymát. Finomra apróra vágott szalonnával hagyjunk hagymát, amíg aranyszínű hagymát hagyunk. A serpenyőben megolvasztja a vajat, hozzáadja a lisztet, gyorsan keverje össze. Tejet és sajtot öntünk. Keverés közben mérsékelten tűzön folytatjuk a főzést. Adjunk apróra vágott paprikát, szalonnát, hagymát és fűszereket. Keverjük össze, folytassuk a főzést. Távolítsa el a mártást a tűzből, és öntse be az üres babot. Keverjük össze, tegyük rá egy sütőedénybe, megszórjuk a kenyérmorzsákat. Kb. 30 percig 180 ° -on sütjük. Forróak vagyunk.
Tételek: 8