Ír kisütések

Melegítsük elő a sütőt 150 fokosra. A sütőlap pergamentpapírral történő csipkésítéséhez tegye félre az összetevőkből:

• Sózatlan vaj - 1 csésze (szobahőmérséklet)
• cukor - 1/2 csésze
• liszt - 10,5 Üveg (valamint a munkadarab lisztje)

utasítás

Melegítsük elő a sütőt 150 fokosra. Vágja a sütő tálcát pergamentpapírral, tegye félre. A vajat és a cukrot egy elektromos keverőbe tegyük össze. Csökkentse a sebességet és fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Továbbra is verni, amíg simák. Tegye a tésztát enyhén lisztbe vágott munkaterületre. Keverjük ki a tésztát 8 mm vastagságig. Hagyja meg a felületet liszttel, ha szükséges, hogy megakadályozza a tésztát. Kerek körvágóval vágja ki a tésztából a köröket. Helyezze a kekszet egy elkészített sütőlapra kb. 2,5 cm távolságra egymástól. Sütjük, amíg aranybarna, kb. 30 percig. Tegye a kész héját egy rácsra hűtésre. A Korzhiki 3 napig légmentesen zárható tartályban tárolható.

Tételek: 30