Tengervíz desszert Ízletes desszert az egészséges termékekből! Mindannyian tudjuk, hogy a tengeri csigák hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és milyen ízletes szirupból kiderül! A szokatlan tengeri pépes zselét érdekes módon összekeverik a szaftos szőlőkkel, és végül egy egyszerű és gyönyörű desszertet kapunk! Tálaljuk szép szemüvegben vagy kremankah-ban, díszítheti menta levelekkel!
összetevők:- Könnyű szőlő 130 g
- Szőlő sötét 130 g
- Tengeri tyúk 200 g
- Cukor 2,5 tbsp. l.
- Zselatin 4 g
- 1. lépés A desszert elkészítéséhez szőlő, tengeri tyúk, cukor és gyorsan mozgó zselatin szükséges.
- 2. lépés Helyezze a tengeri törmeléket egy hőálló edénybe vagy egy kis serpenyőbe.
- 3. lépés Lassú tüzet rakunk és főzzük, állandó kevergetéssel, vizet nem öntünk, a tengeri törmelék gyorsan puha lesz, és sok lédet ad.
- 4. lépés Ha a lé elég, adj hozzá cukrot. Keverjük és főzzük pár percig, mielőtt feloldjuk a cukrot.
- 5. lépés Szűrjük le és szeleteljük a még mindig forró tengeri törpét a keletkező gyümölcslével egy finom szűrőn keresztül. Adjuk hozzá a zselatint a kapott sziruphoz, és gyorsan és gyorsan keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
- 6. lépés Add hozzá a buckthorn szirup zselatin meleg forralt vízzel (én csak volt egy frissen főzött komposzt, használta helyett a víz), hogy egy folyadékot mintegy 300 ml.
- 7. lépés Szedje el a szőlőt a gallyakról, a bogyóimról.
- 8. lépés Helyezze őket szemüveg vagy kremanki.
- 9. lépés Töltsön le hűtött gélesített tyúkszirupot.
- 10. lépés Helyezze be a hűtőszekrénybe, amíg a zselé teljesen megszilárdul. A desszertben szőlőfürtöket szolgálunk fel a tengeri zsömledékben.