Tortilla vagy spanyol omlett

1. Húzza meg a burgonyát, vágja fel, és vágja nagyon vékony. Szórjuk meg a sót. P Összetevők:

• Burgonya - 280 gramm
• Tojás - 5 db
• Hagyma - 140 gramm
• Paradicsom - 1 db
• Zöldborsó - 1 üveg
• Olívaolaj - 3 termék. kanál
• Só és bors - - ízlés szerint

utasítás

1. Húzza meg a burgonyát, vágja fel, és vágja nagyon vékony. Szórjuk meg a sót. Hámozzuk le a hagymát, vágjuk fel, és vágjuk. Szeleteljük a paradicsomot egy éles késsel. 2. Öntsön 2 evőkanál. olívaolaj egy serpenyőben. Előmelegítjük a közepes hőt. Add hozzá a burgonyát, és megsütjük 5 percig, folyamatos keverés közben. Adjunk hozzá hagymát és jól keverjük össze. Fedje le a serpenyőt és fedje le a gázot. Időnként keverjük össze. 3. Tojás, hogy betört egy nagy tálba, és ostorozzon egy villával, hogy összekeverhesse a sárgáját és a fehérjéket. Adjunk hozzá sót és borsot. Amikor a burgonya és a hagyma készen van, adjunk hozzá egy tálba tojással. Adjuk hozzá a paradicsomot és a borsót. 4. Adjuk hozzá a maradék olívaolaj kanállal a serpenyőbe, és melegítsük fel közepes hőségben, körülbelül 1 percig. Öntsük a tojás és zöldség keverékét egy serpenyőbe. Csavarja be a gázt. Főzzük a legkisebb hőt 15 percig. 5. Amikor az omlett felületén szinte az összes folyadék elpárolog, fordítsa át a másik oldalra, és főzzük még 5 percig. Tálaljuk forró.

Tételek: 2