- Sajt (szilárd) - 200 gramm
- Vaj - 2 Cikksz. kanál
- Könnyű sör - 3 cikk kanál
- Granulált mustár - 1 Cikk. egy kanál
- Tojássárgája - 2 db
- Fehér búza kenyér (szelet) - 6 db
- Só - - ízlés szerint
- Földi bors - - ízlés szerint (ízesített borsot használhat).
1. Melegítse elő a sütőt 180 fokosra. Szeleteljük le a sajtot egy nagy résszel. 2. Alacsony hõmérsékleten egy serpenyõben oldja fel az olajat, adjon hozzá sajtot, sört. Folyamatosan zavarja. A fő dolog - ne forraljuk fel! Célunk, hogy megoltsuk a sajtot. 3. Vágja le a kenyeret a kenyérből. Helyezze a kenyeret egy sütőpapíron borított sütőlapra. Küldje el néhány percig a sütõbe, hogy a kenyér szárazon maradjon. Egy perc múlva fordítsa a kenyeret a másik oldalra. 4. Távolítsa el a sajtkeveréket a hőtől, adj hozzá a mustárt, sót (kívánt esetben), borsot, adja meg a sárgáját. Keverj össze mindent. Válassza ki a sütőből a krutont, öntsön rá az elkészített keverékre, és küldjön vissza 5 percig, amíg aranybarna. Az edény készen áll! Enjoy!
Tételek: 3