Hogyan tudna Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova kecsesebb formákat fenntartani súlyos élelmiszer-korlátozással? A népszerű próbababák étrendjének mágikus összetevője puha fehér sajt. A mozzarella, a tofu, a camembert, a ricotta, a sárgabarack, a brynza, a mascarpone alacsony kalóriatartalmú, magas értékű fehérje tartalma és hasznos mikroelemek koktélja. Kínálunk három finom ételeket, amelyek kiválóan kiegészítik a sajtos diétát.
Sajtos saláta paradicsommal és tonhaljal. 150 gramm konzerv vagy főtt tonhal, 100 g csemegekukorica, több cseresznye paradicsom, pár mozzarella golyó, félig édes vörös hagyma, kedvenc zöldek és friss saláta levelek. Paradicsom, hagyma és sajt közepes kockákra vágva, keverjük össze a többi összetevővel, olívaolajos öntettel, citromlével és fűszerekkel. Nuance: hozzá lehet adni lágy sajtot bármely zöldség saláta - akkor csak haszna.
Mézes körte mandulával és sajttal. Néhány szilárd körte héjazott, elkészített formába. Keverjünk össze néhány evőkanál mézet egy teáskanál vajjal, fél citrommal és 30 g port borral (vagy egy másik édes borral), öntsük a körte mártást, és fél órán át egy 200 fokos sütőbe tesszük, időnként kiszedjük az edényt, és a kapott tésztát a kapott szirupzal öntjük. Megszórjuk egy forró desszert mandula morzsával és lágy sajtokkal.
Sajt pirítós bogyókkal. Baguette fekete (vagy hajdina) kenyeret vágott kis szeleteket, és küldje el a sütőbe néhány percig -, amíg egy könnyű ropogós kéreg. Szeleteljük a pirítóst egy ricotta vagy túrós rétegen, öntsünk egy vastag balzsamos esszenciát, díszítsük friss bogyókkal és fűszernövényekkel.