Vidám teknős torta A süteményt könnyített süteményből készítik, mentával és tejszínnel főtt sűrített tejből tejföllel és vajjal. A torta összetevői állnak rendelkezésre, és a főzés módja meglehetősen egyszerű. Az interneten ezek a receptek nem különböznek egymástól. Majdnem mindenütt, tészta kakaó és krém tejföllel. A szokásos módon unalmas számomra, hogy megismételjem valakinek a receptjét, és nem a legjobb lehetőségek közül ... A "torta" torta a megrendelések asztalánál volt, most már van saját teknősünk, de a teknősünk, a zöld és a víz közelében. Ehhez egy "kilépési fotózást" készítettem az erdőben. Tekintsük a tortát receptet, és vitassuk meg. Minden jó hangulat!
összetevők:- Búzaliszt 320 g
- Tojás csirke 6 db.
- 225 g cukor
- Menta friss 10 g
- Citrom 1 db.
- Só 1 csipet
- Sütéspor 0,5 tsp.
- 250 g vaj
- Főtt sűrített tej 400g
- Tejföl 250 g
- Szamóca 2 evőkanál. l.
- Színes tabletták 80g
- 1. lépés Készítse elő az összetevőket: liszt, sütőpor, cukor, tejföl 35% zsír, tojás, vaj, főtt sűrített tej, citrom, friss menta.
- 2. lépés: Csípje meg a keverőt nagy sebességű tojással cukorral és csipetnyi sóval körülbelül 5 percig.
- 3. lépés Az így kapott könnyű, könnyű tojás tömegét add hozzá a sütőporhoz kevert lisztet.
- 4. lépés A menta gallyakból csak leveleket használunk. Megszeleteljük, és egy pár kanál tojásanyaggal együtt dörzsöljük.
- 5. lépés Add hozzá a menta burgonyapürét a tojás tömegéhez.
- 6. lépés Keverje hozzá és adjon hozzá citromot.
- 7. lépés A sütőpapírral borított sütőlapra tálaljuk egy evőkanállal, 5 cm átmérőjű köröket készítsünk, majd előmelegített sütőben 180 ° C-on kb. 8 percig sütjük. Szabadítsuk ki a papírt és hűtsük le.
- 8. lépés Keverje össze a vajat egy keverővel, és adjon hozzá sűrített tejet. Összekeverjük.
- 9. lépés Frissítse a hideg tejfölt a tüskékbe.
- 10. lépés Add hozzá a tejföl a krémet, és keverjük össze a keverővel, amíg sima.
- 11. lépés: A cookie-kat az oldalára vágjuk, 6-decagon alakban. 4 kissé hosszúkás sütemények és 1 kör balra a lábak és a fej.
- 12. lépés A kerek alakot élelmiszerfilm borítja. Süteményeket terítünk az aljára és a falakra, díszként.
- 13. lépés A krém felét a kekszre helyezzük.
- 14. lépés A fentiek szerint terjessze el a cookie dugványait.
- 15. lépés: A krém második felét terítse fel. Tetején fedjük le a tejszínt a többi cookie-val. Fedjük le egy élelmiszerfilmmel és tegyük jól a kezünket úgy, hogy a süti elegendő legyen a krémbe való belépéshez.
- 16. lépés Helyezze be a lemezt a terheléssel. A hűtőszekrényben legalább 8 órán keresztül tisztítjuk.
- 17. lépés Fordítsa a tortát az edény fölé, engedje el a filmet. A lábakat és fejeket behelyezzük, amelyeket korábban elhalasztottak.
- 18. lépés Cukorkákkal díszítjük (színes pelletek), a keksz kerülete mentén behelyezzük őket a tejszínbe. Ezenkívül tetszés szerint díszíthet. Bon appetit!