- Szójaszósz - 50 ml
- Hagyma - 1 db
- Fehér száraz bor - 50 milliliter
- Sertés nyak - 350 gramm
- Chili paprika - 1 darab
- Zucchini - 200 gramm
- Növényi olaj - 30 milliliter
1. Az étel elkészítéséhez a sertéshám a legalkalmasabb. Kívánatos, hogy lédús, lágy és mérsékelten olajos. Vágjuk a húst körülbelül két centiméter vastagságú szeletekre. 2. Egy kis serpenyőben egy serpenyőben süsse meg a húst, amíg aranyszínű lesz. 3. Vágja le a hagymát vékony félkörökre, és adja hozzá a sült húshoz. Folytatjuk a főzést egy kis tűzön. 4. Vágjon le egy nem túl nagy cukkini tésztát négy darabra, vékony szeletekre vágva. A sütőben tágítsuk a vágott cukkíniumokat, és folytassuk a főzést. 5. Adja hozzá az étel fűszeres és éles. Ehhez szójamárt és piros paprikát kell bevinnie. Szósszal és borssal adjunk hozzá fehér száraz borokat (ízlés szerint). Most keverje össze mindent, és főzzön további 2-3 percig. 6. Ezt az edényt tálaljuk körettel vagy anélkül. Tészták vagy pirított rizs nagyon alkalmasak erre.
Tételek: 2